8月29日，，，，，，，杭州亚运会主媒体中心餐厅正式开餐。。。。。。。这标记着首都会展集团受托治理的杭州国际博览中心（以下简称杭博）正式投入效劳包管杭州第19届亚运会试运行阶段，，，，，，，这也是MS88明升继1990年效劳包管第11届北京亚运会后，，，，，，，再续亚运之约，，，，，，，以高品质“北京效劳”包管第19届亚运会。。。。。。。


杭博肩负了第19届亚运会的角逐和接待使命。。。。。。。杭州亚运会主媒体中心设置在杭博，，，，，，，使用杭博原4D展厅暂时改建成的杭州奥体中心国博壁球馆是杭州亚运会竞赛场馆，，，，，，，杭博MS88明升大旅馆是杭州亚运会官方接待饭店。。。。。。。同时，，，，，，，杭博乐成中标杭州亚运会主媒体中心餐饮效劳商。。。。。。。

杭州亚运会主媒体中心（MMC)位于杭博一层，，，，，，，使用四个展厅及序厅，，，，，，，总面积5万平方米。。。。。。。用于接待媒体记者与事情职员的用餐区设置于展厅负一楼，，，，，，，面积约1万平方米，，，，，，，设有餐位近2000座。。。。。。。

杭州亚运会秉持“绿色、智能、节俭、文明”的办赛理念，，，，，，，全力打造全球首个大型“无废”赛事。。。。。。。杭博把“无废”理念运用到各处细节，，，，，，，餐厅内，，，，，，，目之所及的餐台及景观安排均接纳纸基质料制作，，，，，，，赛后可接纳再使用；；；；；；；提供应来宾的餐具均为可降解环保质料，，，，，，，刀叉勺接纳PLA材质，，，，，，，餐盘、碗接纳稻壳材质。。。。。。。从空间安排到餐盘餐具上，，，，，，，真正落实并打造一个“无废”就餐空间。。。。。。。

作为主媒体中心餐饮效劳商，，，，，，，杭博此次面临接待用餐时间最长、接待用餐人数最多、食物清静最为重大的严肃挑战。。。。。。。杭州亚（残）运会时代，，，，，，，事情职员一连用餐90余天，，，，，，，媒体记者一连用餐40余天。。。。。。。据最新媒体及事情职员注册信息统计，，，，，，，杭州亚运会时代预估天天就餐峰值人数约为12000人，，，，，，，该人数创历届亚运会人数之最。。。。。。。

赛时，，，，，，，杭博将实验24小时轮班制度，，，，，，，为媒体和事情职员提供长达20小时（从早晨5点到越日破晓1点）的餐饮供应，，，，，，，包括早中晚餐和夜宵。。。。。。。别的，，，，，，，杭博还将提供具有杭州特色的细腻茶点，，，，，，，茶歇区逐日开放时长5小时。。。。。。。团结各地风土人情及美食文化，，，，，，，餐厅设置了热餐区、冷餐和常温餐区、饮料区、明档区4个餐区，，，，，，，其中热餐区主要提供中餐、东亚、南亚及次大陆、欧陆以及阿拉伯和中东（清真）5大风韵、88套菜单。。。。。。。

同时，，，，，，，杭博在餐厅休息区还知心地设置了2个室内休闲吧和2个户外森系氧吧供各人小憩，，，，，，，让记者们在休息后以越发饱满的精神状态投入到亚运赛事事情中。。。。。。。